커피콩 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta) 알아보기
커피콩 아라비카 (Arabica) 아라비카는 가장 널리 소비되는 커피 종류로, 보통 고급 커피로 알려져 있습니다. 부드러운 맛과 향이 특징이며, 다양한 풍미와 복잡한 아로마를 가지고 있습니다. 고지대에서 재배되며, 예가체프, 콜롬비아, 코스타리카 등이 대표적인 품종입니다. 카페인 함량이 로부스타에 비해 낮으며, 산도와 당도가 균형 있는 맛을 제공합니다. 아라비카(Arabica)는 다양한 품종으로 구분되는 커피의 대표적인 종류입니다. 각각의 아라비카 품종은 재배 지역, 생산 방법, 풍토 등에 따라 고유한 특징과 맛을 가지고 있습니다. 아래에는 아라비카의 일부 주요 품종을 소개하겠습니다. 예가체프(Yirgacheffe) 예가체프는 에티오피아에서 생산되는 고품질 아라비카로 유명합니다. 깨끗하고 밝은 산도, 꽃..
일상생활
2023. 6. 7. 12:28
